Lækker Omelet
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre omelet er hurtig og nem at lave, perfekt til morgenmad eller en let frokost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl hakket peberfrugt
- 1/2 dl hakket løg
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt revet ost, peberfrugt, løg, salt og peber. Rør alle ingredienserne godt sammen.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør.
4. Hæld æggeblandingen på panden og steg i ca. 5-7 minutter, indtil bunden er smukt gyldenbrun.
5. Vend omeletten forsigtigt og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil den er helt gennemstegt.
6. Server varm, f.eks. med frisk brød.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.44 (176 anmeldelser) ★★★★★ del