Kyllingebryst i Flødesauce
opskrift

Denne lækre kyllingebryst i flødesauce er hurtig og nem at lave. Den er perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingefond
- 1 spsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og steg indtil de er bløde og gennemsigtige.
3. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber, læg dem i panden og steg dem på begge sider, indtil de er gyldne.
4. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, tilsæt sennep. Rør godt rundt og lad saucen simre på lav varme i ca. 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
5. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 380 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.65 (1339 anmeldelser) ★★★★★ del