Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, fint hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk. olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål blandes hakket kyllingekød, hakket løg, presset hvidløg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
2. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med din yndlingssauce eller salat.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.68 (5078 anmeldelser) ★★★★★ del