Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, der er perfekte til middag eller som en snack.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefars
- 1 lille løg, hakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes kyllingefars, hakket løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er godt blandet.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-6 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit yndlings tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 30 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.22 (1784 anmeldelser) ★★★★★ del