Lækre Chokolade Cookies
opskrift

En lækker opskrift på sprøde chokolade cookies, perfekte til en snack eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødgjort
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt igen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, kakao og bagepulver sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er lige sammenblandet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad cookies køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.

Næringsinformation pr. cookie:

Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.46 (2142 anmeldelser) ★★★★★ del