Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at forberede. Perfekt til hele familien!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Kom havregryn, bagepulver, kanel og salt i og bland indtil det hele er godt kombineret.
4. Opvarm en pande med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup.

Næringsindhold pr. portion:

- Kalorier: 250
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.86 (3900 anmeldelser) ★★★★★ del