Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad med bananer og havregryn.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt. Rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en lille skefuld dej på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med frisk frugt eller sirup efter eget valg.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 300 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 50 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.49 (4902 anmeldelser) ★★★★★ del