Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og bland indtil det er godt kombineret.
4. Varm en pande op og tilsæt smør eller olie.
5. Hæld en portion dej på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server med friske frugter, honning eller sirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 8g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 42g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 3.87 (4880 anmeldelser) ★★★★★ del