Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage med chokoladechips. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 12 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og læg bagepapir på en bageplade.
2. Pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk videre, indtil det er godt blandet.
4. I en separat skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør godt, indtil det er ensartet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med god afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.

Næringsinformation (pr. småkage):

Kalorier: 90 kcal
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 1 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.03 (5389 anmeldelser) ★★★★★ del