Laks med Honning-Soya Marinade
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 2 spsk honning
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld ingefær, revet
- Saften fra 1 lime
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland honning, sojasauce, olivenolie, hvidløg, ingefær og limesaft.
2. Læg laksesteaksene i marinaden og lad dem marinere i 10 minutter.
3. Forvarm en pande over medium varme.
4. Tag laksen op af marinaden og drys med salt og peber.
5. Steg laksen på panden i 4-5 minutter på hver side, eller indtil den er gennemstegt.
6. Server laksen med den resterende marinade hældt over og pynt med frisk koriander.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.31 (2442 anmeldelser) ★★★★★ del