Lettere småkager
opskrift

Denne lækre og enkle småkagerecept er perfekt til bagning i weekenden. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og du får omkring 12 småkager.
Ainesosaluettelo:
- 100 g smør (blødgjort)
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 100 g chokoladechips (valgfrit)
Ohje:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hvis du ønsker det, kan du tilsætte chokoladechips til dejen og røre forsigtigt.
7. Form små kugler af dejen og placér dem på en bageplade dækket med bagepapir. Sørg for at efterlade plads imellem småkagerne, så de kan sprede sig under bagningen.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil småkagerne er let gyldne.
9. Lad dem køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.07 (2914 anmeldelser) ★★★★★ del