Lækker bærpai
opskrift

Denne lækre bærpai er hurtig og nem at lave. Den passer perfekt som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker

Ingredienser

- 1 teskefuld kardemomme
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 æg
- 3 dl hvedemel
- Ca. 3 dl bær eller frugter
- 1,5 dl sukker
- 1 dl mælk
- 1,5 teskefulde bagepulver
- 1,5 dl smeltet margarine

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt smeltet margarine og mælk, og rør godt.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret, kardemommen og vaniljesukkeret.
5. Kombiner de tørre ingredienser med de våde og rør til en ensartet dej.
6. Hæld dejen i en smurt tærteform.
7. Fordel bærrene eller frugterne ovenpå dejen.
8. Drys kanel og sukker over toppen efter smag.
9. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil paien er gyldenbrun.
10. Lad den køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. 100g)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (5973 anmeldelser) ★★★★★ del