Mozzarellasalat
opskrift

En frisk og lækker salat med mozzarella og tomater.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 pallo økologisk mozzarella
- 1-2 tomater
- En håndfuld frisk basilikum
- Extra virgin olivenolie
- Sort peber
- Salt
Fremgangsmåde:
1. Skær tomaterne og mozzarellaen i skiver.
2. Anret de skiverede tomater og mozzarella vekselvis på en tallerken.
3. Riv den friske basilikum over salaten.
4. Dryp extra virgin olivenolie over salaten.
5. Krydr med sort peber og salt efter smag.
6. Server straks og nyd den lækre smag!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 15 g

Bedømmelse: 3.95 (3028 anmeldelser) ★★★★★ del