Lækker Omelet Rulle
opskrift

Beskrivelse: En simpel og velsmagende omelet rulle fyldt med grøntsager og ost. Perfekt som en sund frokost eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Serveringsstørrelse: 2 personer
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl revet ost
- 1 dl hakkede grøntsager (f.eks. peberfrugt, spinat eller løg)
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og sort peber. Pisk blandingen godt sammen.
2. Varm en pande op og tilsæt lidt smør.
3. Hæld æggeblandingen på panden og steg ved lav varme, indtil omeletten er fast.
4. Drys osten og grøntsagerne over omeletten.
5. Fold omeletten forsigtigt sammen til en rulle og lad den køle af i et øjeblik.
6. Skær omelet rullen i skiver og server den som den er eller med en salat.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Protein: 18g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.05 (2075 anmeldelser) ★★★★★ del