Hurtig Æblekage
opskrift

Denne lækre æblekage er hurtig og enkel at lave. Den er perfekt som dessert eller til kaffen.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8-10 stykker

Ingredienser:

- 2 æbler
- 3 dl havregryn
- 4 spsk olie
- 1 æble (til pynt)
- 2-3 spsk kanel/sukker

Instruktioner:

1. Skær to æbler i tern og fjern kernerne. Skallen kan blive på.
2. Bland æbletern, havregryn og olie i en blender indtil det bliver en ensartet dej.
3. Beklæd bunden af en springform med bagepapir og hæld dejen i formen. Fordel den jævnt.
4. Skær det tredje æble i skiver og læg skiverne overlapper på dejen.
5. Drys kanel/sukker-blandingen over.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.
7. Server med vaniljesauce.
Næringsindhold pr. portion (1 stykke):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.36 (6365 anmeldelser) ★★★★★ del