Chokolade Muffins
opskrift

Lækre og saftige chokolademuffins, perfekte til en snack eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter | Bagetid: 20 minutter | Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 50 g kakao pulver
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 æg
- 100 ml mælk
- 100 ml olie
- 100 g chokolade chips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C og forbered en muffin bageform med papirforme.
2. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, kakao pulver, bagepulver og salt sammen.
3. I en anden skål, pisk æggene sammen med mælk og olie.
4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil det lige er blandet.
5. Fold chokolade chips i dejen.
6. Fordel dejen jævnt i muffinforme og fyld dem ca. 2/3 fulde.
7. Bag i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
8. Lad muffinsene køle af i formen i 5 minutter, før de tages ud og køles helt af på en bagerist.
Næringsinformation pr. muffin:
Kalorier: 200 | Protein: 3 g | Kulhydrater: 25 g | Fedt: 10 g | Fiber: 1 g | Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.05 (2133 anmeldelser) ★★★★★ del