Chokoladefondant med Vaniljeis (Forberedelsestid: 20 minutter, Servering: 4 personer)
opskrift

En lækker og dekadent dessert, der smelter i munden!
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 100 g sukker
- 50 g hvedemel
- En smule flormelis (til pynt)
- Vaniljeis (til servering)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over et vandbad.
3. Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
5. Sigt hvedemelet i og fold det ind i dejen, indtil det lige er blandet.
6. Fordel dejen i smurte portionsforme og bag dem i ovnen i 10-12 minutter.
7. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
8. Server straks med en kugle vaniljeis og drysset med flormelis.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 350, Protein: 5 g, Fedt: 20 g, Kulhydrater: 40 g.

Bedømmelse: 4.49 (4242 anmeldelser) ★★★★★ del