Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker ret med møre kyllingestykker i en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk sennep
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Opvarm olien i en pande over middel varme og tilsæt løg og hvidløg. Sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden, og tilsæt sennep. Rør godt rundt.
5. Lad retten simre i 5-10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.63 (1630 anmeldelser) ★★★★★ del