Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet tilberedt med friske urter og citron.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- Saft og skal af 1 citron
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg kyllingefileterne i en skål og hæld olivenolie, citronsaft og citronskal over.
3. Tilsæt hakket hvidløg, timian, rosmarin, salt og peber. Bland godt, så kyllingen bliver dækket af marinaden.
4. Læg kyllingefileterne på en bageplade og hæld den resterende marinade over.
5. Steg kyllingen i ovnen i 25 minutter, eller indtil den er gennemstegt og gylden.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i et par minutter.
7. Pynt med frisk persille og server med det ønskede tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.94 (5887 anmeldelser) ★★★★★ del