Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet, der er perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 4 fed hvidløg (finthakket)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, timian, rosmarin, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i en bageform og hæld marinaden over. Sørg for, at kyllingen er godt dækket.
4. Lad kyllingen marinere i 15 minutter.
5. Bag kyllingefileterne i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil de er gennemstegte.
6. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter.
7. Pynt med frisk persille inden servering.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 2 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.01 (204 anmeldelser) ★★★★★ del