Lækre små muffins med chokoladechips
opskrift

En hurtig og lækker opskrift på muffins fyldt med chokoladechips. Perfekt til en snack eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 250 g hvedemel
- 150 g sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl vegetabilsk olie
- 2 store æg
- 100 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt.
3. I en anden skål, pisk mælk, olie og æg sammen.
4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige netop er blandet.
5. Tilsæt chokoladechips og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinsforme, fyld dem ca. 2/3 op.
7. Bag muffinsene i ovnen i 20 minutter, eller indtil de er gyldne og en tandstik kommer ud ren.
8. Lad muffinsene køle af i formen i 5 minutter, før du tager dem ud og lader dem køle helt af på en bagerist.

Næringsinformation (per muffin):

Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.8 (5578 anmeldelser) ★★★★★ del