Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage med en dejlig kanel-smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Bagetid: 45 minutter
Serveringsstørrelse: 8 personer

Ingredienser:

- 4 store æbler, skrællet og skåret i tern
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 100 g smør, smeltet
- 3 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Smør en bageform.
2. I en skål, pisk æggene sammen med sukkeret, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Sigt mel, bagepulver, kanel og salt i blandingen og rør, indtil det er godt blandet.
5. Fold de skårne æbler ind i dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 45 minutter, eller indtil den er gylden og en tandstik indsættes i midten kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, før du serverer.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.26 (5432 anmeldelser) ★★★★★ del