Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til aftensmad eller som en sund snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 1 dl havregryn
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, havregryn, persille og basilikum.
2. Krydr med salt og peber, og bland ingredienserne godt sammen.
3. Form blandingen til små frikadeller.
4. Varm lidt olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit favorit tilbehør.

Næringsoplysninger (per portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 30 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.64 (6134 anmeldelser) ★★★★★ del