Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, der er perfekte til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, presset hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm lidt olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Proteiner: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.19 (5434 anmeldelser) ★★★★★ del