Chokoladefondant med Is
opskrift

En lækker og smagfuld dessert, perfekt til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 100 g sukker
- 50 g hvedemel
- En smule smør til pensling
- En smule kakao til drys

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er helt flydende.
3. Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en anden skål, indtil det bliver lyst og cremet.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Pensl fire ramekiner med smør og drysset kakao i bunden.
7. Fordel dejen jævnt i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.
8. Lad fondanterne køle af i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server straks med vaniljeis.

Næringsindhold per portion:

Kalorier: 320 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.41 (5287 anmeldelser) ★★★★★ del