Chokoladefondant med Is (For 2 personer, 20 minutters forberedelsestid)
opskrift

En lækker og lækker dessert, der smelter i munden. Perfekt til en romantisk middag.
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 50 g sukker
- 30 g mel
- En knivspids salt
- Vaniljeis til servering
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovn.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en anden skål, indtil blandingen er lys og boblende.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt melet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
6. Smør to ramekiner og hæld dejen i dem, fyld dem op til 2/3.
7. Bag fondanterne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server med en skefuld vaniljeis ved siden af.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450, Protein: 7 g, Kulhydrater: 42 g, Fedt: 30 g, Sukker: 25 g.

Bedømmelse: 4.17 (4301 anmeldelser) ★★★★★ del