Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad. Forberedelsestid: 15 minutter. Antal portioner: 2.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og bland det hele godt.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varme med frugt, sirup eller græsk yoghurt.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 6g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.4 (1252 anmeldelser) ★★★★★ del