Kyllingefilet med flødesauce
opskrift

En lækker ret med saftig kyllingefilet og en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og presset hvidløg, og svits dem indtil de er bløde.
3. Krydr kyllingefileterne med salt, peber og paprika, og læg dem på panden.
4. Steg kyllingen i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden over kyllingen og lad det simre i 5-10 minutter, så saucen tykner.
6. Server kyllingefileterne med flødesauce og pynt med frisk persille.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 400 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.97 (1395 anmeldelser) ★★★★★ del