Pasta med Pesto og Cherry Tomater
Pasta med Pesto og Cherry Tomater
opskrift
En lækker og hurtig ret perfekt til hverdagen. Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta
- 100 g pesto
- 200 g cherry tomater
- 50 g parmesanost, revet
- Frisk basilikum til pynt
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Imens pastaen koger, halver cherry tomaterne.
3. Dræn pastaen og returner den til gryden.
4. Tilsæt pestoen og cherry tomaterne til pastaen, og rør godt rundt, så alt bliver dækket.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server pastaen varm, drysset med revet parmesan og friske basilikumblade.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 3 g
Bedømmelse: 3.12 (2659 anmeldelser) ★★★★★