Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, der er nem at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål med en gaffel, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit favoritfyld, som f.eks. frugt, honning eller nødder.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.29 (3629 anmeldelser) ★★★★★ del