Pasta med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 200 g pasta
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg til panden og sautér i ca. 3-4 minutter, indtil løget er blødt.
4. Tilsæt de hakkede tomater og oregano. Lad saucen simre i 10 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Dræn pastaen og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen dækkes af saucen.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 75 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.97 (6283 anmeldelser) ★★★★★ del