Lækre Chokoladechip Cookies
opskrift

En klassisk opskrift på sprøde og chewy chokoladechip cookies. Perfekt til en hyggelig eftermiddag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld natron
- 1/2 teskefuld salt
- 200 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen, og rør forsigtigt indtil det lige er blandet.
6. Tilsæt chokoladechipsene og rør dem ind i dejen.
7. Læg portioner af dejen på en bageplade med bagepapir, med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. cookie (ca. 24 cookies):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.66 (662 anmeldelser) ★★★★★ del