Kyllingefilet med citron og rosmarin
opskrift

En lækker og saftig ret, der er perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 citroner
- 3 fed hvidløg
- 2 spsk frisk rosmarin
- 4 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
3. Pres saften fra en citron over kyllingen og skær den anden citron i skiver, som placeres ovenpå.
4. Hak hvidløget fint og drys det over kyllingen.
5. Hak rosmarinen og drys den over.
6. Hæld olivenolie over kyllingen og krydr med salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
8. Server med en salat eller ovnbagte grøntsager.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 30g
Fedt: 18g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 4.39 (2997 anmeldelser) ★★★★★ del