Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukkeret. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, indtil den er blevet tykkere. Smag til med salt og peber.
4. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.63 (4610 anmeldelser) ★★★★★ del