Pasta med Pesto og Cherrytomater
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl dag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta
- 100 g pesto
- 200 g cherrytomater
- 50 g parmesan, revet
- Frisk basilikum til pynt
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente.
2. Imens pastaen koger, skyl cherrytomaterne og skær dem halveret.
3. Dræn pastaen og kom den tilbage i gryden.
4. Tilsæt pestoen og cherrytomaterne til pastaen og rør godt rundt, så alt bliver dækket.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server retten varm og drysset med revet parmesan og frisk basilikum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 45 g

Bedømmelse: 4 (1667 anmeldelser) ★★★★★ del