Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage med smeltende chokoladechips.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Pisk smør, sukker og brun sukker sammen i en stor skål, indtil det er cremet.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Læg skefulde af dejen på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på en bagerist, før de serveres.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.06 (3654 anmeldelser) ★★★★★ del