Helppo Pasta Pomodoro
opskrift

En lækker og enkel italiensk ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 2 fed hvidløg, hakket
- 3 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost (valgfri)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger, indtil den er al dente.
2. Imens, varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt de hakkede hvidløg og sautér, indtil de er gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater til panden. Krydr med salt og sort peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter, indtil den tykner lidt.
4. Dræn pastaen og tilsæt den til saucen. Rør godt, så pastaen bliver dækket af saucen.
5. Server pastaen med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.06 (4996 anmeldelser) ★★★★★ del