Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljeekstrakt og salt, og rør godt rundt.
3. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en lille mængde dej på panden og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Gentag med resten af dejen.
6. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld som frugt eller sirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 180
Protein: 8g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.79 (3255 anmeldelser) ★★★★★ del