Helppo Pastasalaatti
opskrift

En lækker og frisk pastasalat, perfekt til sommerdage eller picnic.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 1 kop cherrytomater, halverede
- 1/2 agurk, terninger
- 1/2 rødløg, hakket
- 1/2 kop sorte oliven, skiver
- 1 kop fetaost, smuldret
- 1/4 kop frisk basilikum, hakket
- 1/4 kop olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og skyl med koldt vand for at afkøle.
2. Bland den afkølede pasta, cherrytomater, agurk, rødløg, oliven, fetaost og basilikum i en stor skål.
3. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Hæld dressingen over pastasalaten og bland godt.
4. Server straks eller lad salaten trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.

Ravintosisältö (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.3 (2212 anmeldelser) ★★★★★ del