Kartoffelsalat med Kermaviili
Kartoffelsalat med Kermaviili
opskrift
En lækker og frisk kartoffelsalat, der er perfekt som tilbehør til enhver ret. Den er nem og hurtig at lave! Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse kermaviili
- 0,25 teskefulde salt
- 1 bundt purløg
- 0,25 teskefulde sort peber
- 0,5 æble
- 1 syltet agurk
- 400 g frosne kartoffeltern (1 pose)
Fremgangsmåde:
1. Steg kartoffelternene på en pande i smør i fem minutter.
2. Tilsæt æble og syltet agurk i tern til kartoflerne.
3. Bland kermaviili og hakket purløg i og rør godt.
4. Krydr med salt og sort peber.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.36 (2950 anmeldelser) ★★★★★