Fyldte Brød med Rester
En lækker opskrift, der udnytter rester af kød og er nem at forberede. Fyldte brød er en fantastisk måde at bruge madrester på og giver en velsmagende måltidsmulighed.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hak de kogte æg i små stykker.
- Hak også det resterende kød i små stykker.
- Bland i en skål æggene, det hakkede kød og creme fraiche godt sammen.
- Rist brødskiverne, hvis ønskes.
- Smør toastbrødene let.
- Læg salatblade oven på brødene.
- Placer kermfraiche-æg-kød blandingen oven på salatbladene.
- Læg brødene sammen og server straks.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 2 g |