Pasta med tomatsauce og basilikum
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti)
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum, til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. I mellemtiden, varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
4. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt.
5. Server pastaen varm, pyntet med frisk basilikum.

Næringsoplysninger (per portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.63 (1344 anmeldelser) ★★★★★ del