Spaghetti Bolognese
opskrift

En simpel og lækker spaghetti bolognese, der vil tage din smag med storm. Denne ret er perfekt til familien eller vennerne.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingrediensliste:
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Revet parmesan til servering
Instruktioner:
1. Kog spaghetti i saltet vand efter anvisningerne på pakken.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauter i ca. 5 minutter.
3. Tilsæt knust hvidløg og hakket kød. Brun kødet, indtil det er gennemstegt.
4. Tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
5. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
6. Dræn spaghetti og bland den med saucen.
7. Server med revet parmesan ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.15 (5242 anmeldelser) ★★★★★ del