Lækker Chokoladekage
opskrift

En hurtig og saftig chokoladekage, perfekt til travle dage. Denne kage vil helt sikkert glæde alle.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af før servering. Pynt med flormelis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.22 (1270 anmeldelser) ★★★★★ del