Helppoa gourmeeta
opskrift

Enkel opskrift med en kombination af enkle ingredienser og raffineret smag. Du kan nemt lave et lækkert måltid.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssige: 4

Ingredienser:

- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 100 g flødeost
- 1 spsk frisk timian
- Salt og peber efter smag
- 200 g grønne bønner
- Saften af 1 citron

Instruktioner:

1. Varm olivenolien op på en pande over middel varme. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter på hver side.
2. Tilsæt det hakkede hvidløg til panden og steg i yderligere et minut, indtil hvidløget er blødt.
3. Hæld fløden i panden og tilsæt flødeosten. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter, indtil saucen tykner.
4. Krydr saucen med frisk timian, salt og peber. Pres citronsaften i saucen.
5. Kog de grønne bønner i saltet vand i ca. 3-4 minutter, indtil de er sprøde. Dræn og læg dem på serveringsfadet sammen med kyllingen.
6. Hæld saucen over kyllingen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 32 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 22 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.63 (1637 anmeldelser) ★★★★★ del