Herkuleiske Avokado-toast
En lækker og sund avokadotoast, perfekt til morgenmad eller som en snack. Avokado giver en cremet smag og sunde fedtstoffer. Forberedelsestid: 10 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist fuldkornsbrødskiverne til den ønskede bruningsgrad.
- Del avokadoen og fjern stenen. Skaf avokadokødet ud i en skål og mos det med en gaffel.
- Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til den moste avokado. Rør godt rundt.
- Fordel avokadoblandingen jævnt på de ristede brødskiver.
- Læg de skivede cherrytomater oven på avokadoen.
- Pynt med frisk basilikum og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Kulhydrater | 34 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 8 g |