Herkuløs Tomatsauce
Lækker og velsmagende tomatsauce, der passer perfekt til pasta, ovnretter og meget mere. Forberedelsestid er kun 45 minutter, og den kan fryses til senere brug. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Sauter det hakkede løg og hvidløg i olie på lav varme i ca. 10 minutter.
- Tilsæt sukker og halvdelen af de hakkede tomater. Lad det simre i 10 minutter, så saucen bliver sødlig.
- Tilsæt resten af de hakkede tomater og vandet. Lad det simre under omrøring i ca. 15 minutter.
- Tilsæt rødvin, hvis du bruger det, og krydr med salt og sort peber.
- Hvis du ønsker, kan du tilsætte appelsinskal for smag, men husk at fjerne det inden servering.
- Tag saucen af varmen og tilsæt olivenolie. Kog ikke længere for at bevare saucens fylde.
- Bland saucen med pasta eller brug den i andre retter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |