Herkkukasa og brød til aftenens sammenkomst

En lækker og farverig ret, perfekt til at dele med venner. Forberedelsestid: 30 minutter. Serverer: 4 personer.

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered ruisnapperne: Smør creme fraiche eller tangkaviar på toppen og drys hakket græsløg over.
  2. Forbered baguette-sandwichene: Skær baguetten i skiver.
  3. Læg koldrøget laks og skiver af hårdkogt æg på en skive.
  4. På en anden skive lægges skiver af manchego-ost, zucchini og srirachamajones.
  5. Saml herkkukasaen: Anret minisucre, friske jordbær, skumfiduser og jordbærkarameller smukt på et serveringsfad.
  6. Server brødene og herkkukasaen til vennerne. Nyd aftenen!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 15 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 30 g Fiber: 5 g

Se også