Herkkumaissi
opskrift

En lækker og velsmagende maisserecept, der bringer smagen af sommer. Perfekt som tilbehør til grillet mad.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 4 majs på kolbe
- 50 g smør
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl frisk persille, hakket
- 1/4 dl parmesanost, revet
- 1 lime, saften

Instruktioner:

1. Kog majsene i vand krydret med salt i ca. 10-15 minutter, indtil de er møre.
2. Smelt smørret i en lille gryde og tilsæt sort peber.
3. Tag majsene op af vandet og lad dem dryppe af.
4. Pensl majsene med det smeltede smør og drys salt og sort peber over.
5. Tilsæt hakket persille og revet parmesanost ovenpå majsene.
6. Pres limesaften over majsene og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.08 (857 anmeldelser) ★★★★★ del