Herkkepandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte mulighed for en forårsudflugt. De er lette at tilpasse, og du kan bruge ingredienser, du allerede har i dit skab!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl madfløde (eller mælk)
- 2 dl hvedemel
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
- 2 spsk smør (til stegning)

Instruktioner:

1. Bland madfløde (eller mælk), hvedemel, æg, bagepulver, salt og hvidløgspulver (hvis du bruger det) i en skål.
2. Pisk dejen, indtil den er glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
5. Steg pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldne.
6. Server straks eller tag med på udflugt!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.25 (4751 anmeldelser) ★★★★★ del